Специального документа нет, Вы должны использовать известный Вам документ «Поступление товаров и услуг», где в качестве склада выбрать НТТ. Предварительно установите в учетной политике по бухгалтерскому учету «Способ оценки товаров в рознице» - по продажным ценам, а в «Настройках параметров учета» проследите, чтобы был установлен суммовой учет по складам. Тогда в документе поступления при выборе склада - НТТ программа задаст Вам вопрос «Свернуть табличную часть по номенклатуре?». Если Вы ответите «Да», то в табличной части вместо графы «Номенклатура» появится графа «Сумма».